タリンでの2日目、あるファーストフードチェーンでコーヒーを
注文した時の事です。11時頃だったので、コーヒーの注文が
多かったのか、私が注文する番になった時、コーヒーサーバーの
コーヒーが丁度空になっていました。そこへ、私がコーヒーを
注文すると、店員は新たにコーヒーを作るべく、ドリッパーに
お湯を入れ、粉をセットしてコーヒーを作る準備を始めました。
そして・・・ コーヒーがドリップする場所にサーバーではなく、
なんとカップを置いたのです。スイッチを入れドリップが開始
されると、濃縮されたコーヒーがどんどんとカップに入っていき、
カップがいっぱいになると、入れ違いにサーバーを置いて、
カップは私の手元に。飲んでみると当然恐ろしいほど濃い。
私は濃いコーヒーが大好きですが、さすがに2リットルは入る
サーバー用の粉の分量を1カップにドリップされるのはきつかったです。
そもそも、そんなに簡単にコーヒーを切らしてしまうなんて事が
日本では考えられないですよね。
